第(2/3)页 没一会陶掌柜就来禀报这酒菜都准备好了,钱枫就和戴御厨去了包厢吃饭。 “这菜料放重了,掩盖了食物原本的味道。” “这菜火候没掌握好,煮过头了。” …… 戴御厨因为职业习惯,每吃一道菜就忍不住点评道。 就在这时伙计端了一盘菜上来,戴御厨好奇问道:“这是什么肉?看起来倒是挺不错的。” “戴御厨,这是鸭子做的,您得用这饼卷上鸭肉大葱蘸点这个甜面酱一起吃,您快尝尝看。”钱枫连忙说道。 “这是鸭肉?那我得赶紧尝尝。”戴御厨说着按照钱枫说的卷了一个吃了起来。 “恩,这鸭子做得真是不同凡响,就是不知道怎么做出来的,这鸭是你们酒楼哪个大厨做的,我得见见他,向他好好讨教一番。”戴御厨高兴的说道。 “戴御厨,实不相瞒,这鸭子是烤制的,不过这烤鸭可不是我们酒楼的大厨做的,而是我吩咐人特意买回来的。”钱枫缓缓说道。 “噢!居然是烤制的,我还从来没遇到过一个大厨能把一只普通的鸭子烤得如此色香味俱全的,这手艺不错,不知是哪位名厨做的?”戴御厨忍不住夸奖道。 “戴御厨,这可不是什么名厨做的,而是一个小丫头做的。”钱枫摇摇头说道。 “什么!一个小丫头居然有如此本事?该不会就是你说的那个要和我比试的小丫头吧!”戴御厨惊道。 “没错!就是她。”钱枫笑着说道。 “那这小丫头确实不简单,她在何处当大厨?明儿个我想去那里尝尝看她做的别的菜式。”戴御厨立马来了兴致说道。 第(2/3)页