第三十一章 拔丝地瓜-《宋昭昭陆尘陌》
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宋昭昭尴尬的笑了笑:“这件事情,我还要好好的想一想,还要和家中的父母和兄长商讨一下的。”
宋昭昭相对委婉的拒绝了严离洛的想法。
站在一旁的陆尘陌,看着宋昭昭,似乎她很怕自己?
“可是…”
陆今墨还想再说些什么,但话还未说出口,就被自己的兄长拉住,陆尘陌朝着陆今墨摇了摇头,示意她让宋昭昭自己好好想想。
宋昭昭也看出来了,他们都很是失望,毕竟他们也都是好心,他们也不知道真正的原小说里到底都发生了什么事情,不知者无罪嘛,还是先要努力的缓解一下气氛。
“好了,你们不要都这么死气沉沉的了,我还要再做一道菜呢!“
“什么菜?“严离洛确实是大大咧咧的性格,宋昭昭这么一说,就从刚刚的气氛里走了出来。
“你看着就知道了。“宋昭昭迈着关子说着。
只见宋昭昭拿来两个地瓜,把地瓜洗净,削皮切块,在锅里热上油,油烧开后改成小火后放入地瓜,这样地瓜容易上色,炸出来的地瓜就是金灿灿的。
“炸地瓜的时候,不要过急,不然会影响口感的。“
宋昭昭做着还不忘了把做法告诉嬷嬷。
炸好地瓜后,宋昭昭又把适量的水和白糖放在锅里,用慢火烧化,等到开始起小泡,直到大泡,变成糖液,糖液慢慢变稠,糖色也变深。气泡越来越小越来越密就可以了。就在这时,宋昭昭把刚刚炸好的地瓜倒入,翻均匀就可以,盛好再放凉就可以吃了。
“对了,嬷嬷,倒地瓜在糖浆里的时候,最好地瓜是热的,这样地瓜上面能更好的上糖浆。“
嬷嬷也很是细心,宋昭昭说的每一句话,都记得清清楚楚。
“这是什么啊?“
“这叫拔丝地瓜,快尝一尝。“
众人一蜂窝的都过来,迫不急待的想尝一尝宋昭昭的拔丝地瓜。
陆尘陌本来处于面子,没有去尝,却还是被自己的妹妹塞了一块,吃完后,陆尘陌看着宋昭昭,嘴角露出了一抹笑容。
其余众人在吃到拔丝地瓜的时候,一片好声连连。
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